こんにちは。

オオツキでございます（・ω・）

 

今回のタイトルは「10月になりました」です。

とうとう10月になってしまいました・・・

9/23であと100日を切りました( ﾟДﾟ)

今年もあと3ヵ月( ﾟДﾟ)

すっかり秋の陽気になりましたね～

だんだん長ーい冬に向かっていく季節です・・・

そんな10月。

10月といえば？皆さんは何を思い浮かべますか？

スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋etc・・・

〇〇の秋色々ありますよね（＾ω＾）

10月になりまして、秋の季節。

今回は『食欲の秋』でございます～

 

10月に入る前日。

9/30に行われました～

『LIA.cafe 新メニューお披露目会』

この日一日カフェをお休みして行われてましたよ～

私は、ハヤミズホーム代表？で参加！

一足お先に新作メニュー頂いてきちゃいました

席に着くと、

新作のメニューと、コンセプトが書かれたものが置いてありました◎

メニューは今回も友人”石井”の手書きメニューです。

スキレットが難しい・・・と言いながら書いてました（・・；）

黒板も新しくなってました！

今回の新メニューは、とことん ” 網走産 ” ” 地域食材” にこだわったそうです。

お披露目会はパーソナリティー、そしてメニューの開発を行っている、

林嘉さんの説明から始まりました！

説明後に出てきたのは・・・

新メニュー

「LIA風チョップドサラダ」

手作りクルトンに、杉村農園さんの“ピースたまご”のゆで卵が乗っていて、

オリーブオイル・塩のみのシンプルな味付けのサラダ

次に出てきたのが、こちらも新作！

「オニオングラタンスープ」

パンはオピスで作っているもの、チーズは東藻琴産を使用。

たっぷりのチーズと、じっくり炒めた玉ねぎが甘くて美味しかった（◎´`◎）

最後に出てきたのは、

新作アーンド、既存メニューの改良版！

「世界共通TERIYAKIとは私のこと」（テリタマトースト）と

「四人のチーズ戦士は蜂蜜に恋をした」（チーズトースト）

のハーフ＆ハーフトーストでした～

新作はテリタマ！改良はチーズ！

テリタマのテリは“知床チキン”、タマは“ピース卵”のタルタルソース～

チーズは東藻琴産チーズに、関養蜂場の“網走産クローバー蜂蜜”が掛かってます

この蜂蜜が美味しい（o´`o）

食べたメニューは以上ですが、他にもたくさん新作があります！

トーストで言えば、限定メニューだった「アヒージョトースト」が通常メニューに！

フレンチトーストに「チョコバナナ」が！

デザートも三種類増えました

ドリンクは、トッピングが選べるようになってたり

夏場によく飲んでました。

「バナナスムージー」が通常メニューになったことに喜び

セットメニューなんてものもありますよ

皆様新しくなった「LIA.cafe」にぜひぜひお越しを～

9月中旬くらいかな？から

スタッフさんが増えておりまする～

 

あまさだったり　にがさだったり　じかんをかけて　あじになぁってく

by藤〇さくら

 

以上！

オオツキがお送りいたしました。

それでは、また次回